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奥尔良煎鸭脯怎么做好吃 奥尔良煎鸭脯最正宗的做法 - 做菜网

性凉,很适合夏季滋补饮食。人们常言:鸡鸭鱼肉 四大荤,鸭肉质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。 我们这有鸭之都美誉,爱吃鸭肉那可是美名在外,所以鸭肉在我家的出镜率也是相当之高了!

一般情况下,大家爱用“奥尔良料”来制作做翅、烤、烤全鸡等;而我呢则喜欢时常创新改革下;这回不仅用它烤鸭肉,而且还放弃常用的和空气炸锅,改用电档来完成;实验证明:奥尔良烤鸭脯味道超级棒、超级棒~~~

奥尔良煎鸭脯介绍南昌治疗癫痫病那好rong>

鸭脯肉273克,清水19克,奥尔良烤肉料19克,

奥尔良煎鸭脯的做法步骤

1、备好食材

2、琉璃碗中倒入烤肉料

3、再倒入等量清水搅拌均匀

4、放入鸭脯肉,将双面都裹上烤肉汁腌制一夜

5、腌制过程中可翻面更入味

6、取出鸭脯肉,皮面朝下放入电饼档

杭州#!好癫痫医院ext-indent:2em;">7、合上盖子打开双面开关

8、约2~3分钟打开上盖,并翻面

9、合上盖子继续双面煎制

10、煎制双面金黄,约为10分钟左右

11、取出放案板上

12、趁热切块放入碟中

小窍门

1、调料口味:可以根据自己喜欢来选择没有强制

2、鸭脯肉较厚不易入味,腌制时间长些会更好吃

3、没有电饼档也可以改用其它如烤箱、烤炉、空气炸锅、等

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