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发布时间:2022-04-30 10:56:03
糖粉
糖粉
柠檬汁
柠檬皮屑
泡打粉
1.准备材料,黄油要提前室温下软癫痫病的治疗方法有哪些呢啊?化;柠檬用开水烫一下后搓盐洗净,刨屑后挤汁备用;鸡蛋打散备用;
2.黄油和糖粉加入到搅拌缸中,低速档搅打
3.搅打至蓬松、颜色变浅
4.继续搅拌的过程中,从加料口倒入蛋液,要少量分次加入,每次都要融合后再加;同样手法加入1/2 个柠檬汁,如果怕油水分离可以在加入面粉后再加柠檬汁
5.搅拌倒松发膨胀就停机,不要搅拌过度,否则会油水分离
6.将低筋面粉和泡打粉一起过筛加入,并加入1/2 个柠檬皮屑,用电动打蛋器继续搅打几十秒钟,均匀即可
7.将搅拌好的面糊装入裱花袋中
8.将面糊挤入模具中,我用了萨瓦琳模具(成品约7个的量)
9.放入已经提前预热过的烤箱中180°约25分钟
10.出炉后脱模晾凉
11.糖粉中加入1汤匙柠檬汁,用小勺不停搅拌融合
12.搅拌倒糖融化成为均匀有粘性的糖霜
13.将每个柠檬萨瓦琳小蛋糕蘸上糖霜撒上柠檬皮屑装饰提味即可
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