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【凉拌酿皮怎么做好吃】凉拌酿皮的做法步骤

糖粉

糖粉

柠檬汁

柠檬皮屑

泡打粉

1.准备材料,黄油要提前室温下软癫痫病的治疗方法有哪些呢啊?化;柠檬用开水烫一下后搓盐洗净,刨屑后挤汁备用;鸡蛋打散备用;

2.黄油和糖粉加入到搅拌缸中,低速档搅打

3.搅打至蓬松、颜色变浅

4.继续搅拌的过程中,从加料口倒入蛋液,要少量分次加入,每次都要融合后再加;同样手法加入1/2 个柠檬汁,如果怕油水分离可以在加入面粉后再加柠檬汁

5.搅拌倒松发膨胀就停机,不要搅拌过度,否则会油水分离

6.将低筋面粉和泡打粉一起过筛加入,并加入1/2 个柠檬皮屑,用电动打蛋器继续搅打几十秒钟,均匀即可

7.将搅拌好的面糊装入裱花袋中

8.将面糊挤入模具中,我用了萨瓦琳模具(成品约7个的量)

9.放入已经提前预热过的烤箱中180°约25分钟

10.出炉后脱模晾凉

11.糖粉中加入1汤匙柠檬汁,用小勺不停搅拌融合

12.搅拌倒糖融化成为均匀有粘性的糖霜

13.将每个柠檬萨瓦琳小蛋糕蘸上糖霜撒上柠檬皮屑装饰提味即可

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© t5204935 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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