【炸酱面怎么做好吃】炸酱面的做法步骤

1.面下好后放入凉开水中或者纯净水中

2.茄子 黄瓜 胡萝卜肉等切丁

3.不喜欢吃肥肉的可以先把肥肉的油靠出来

4.加入瘦肉丁大火炒

5.肉五分熟的时候加入胡萝卜丁翻炒

6.待胡萝卜快熟的时候加入茄子

7.茄子炒软后加入黄瓜炒

8.黄瓜下锅炒两下就加入豆瓣酱翻炒一下

9.炒好的酱放到冷面中即可

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