【银耳山药粥怎么做好吃】银耳山药粥的做法步骤

鲜活1条，100克，20克，葱末、姜末、蒜末各10克，料酒、各15克，精盐1克，白糖10克，0.5克，湿10克，30克，75克。

1、冬笋切成片。猪瘦肉剁成末，放入容器内，加入料酒5克、精盐、白糖3克、蒜末拌匀成馅。鲫鱼宰杀，在背部剖开去除内脏治武汉癫痫哪个医院权威净。调好的馅塞入鱼腹内。

2、锅内放猪油烧热，下入鲫鱼煎至两面脆硬至熟透，滗去多余的油不用。

3呼和浩特哪里治癫痫病、下入冬笋片、葱末、姜末，烹入余下的料酒和酱油、鲜汤，加白糖、胡椒粉烧开，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。

特点

鱼肉鲜嫩，酿料香醇。

操作提示

煎鱼时要用小火，以免煎煳。