厨师故意破坏火灾现场被拘5日_厨师新闻

6月19日，因用火不慎引发火灾后，故意破坏火灾现场，逃避火灾责任，广西柳州市白云路一饭店被当地公安机关依法拘留5日。

5月6日13时30分许，柳州市白云路一饭店厨房发生火灾。柳州市119指挥中心接到报警后，立即调集燎原消防中队2台消防战斗车辆、11名消防官兵前往扑救。经过消防官兵的奋力扑救，13时45分，火灾被成功扑灭。火灾过火面积8平方米，未造成人员伤亡，直接财产损失150元。火灾发生后，随后赶到的鱼峰消防大队火灾原因调查人员发现，火灾现场大门紧闭，饭店座椅板凳已被清空，饭店工作人员拒不提供老板的电话，也不通知老板到现场协助调查。在现场调查人员的耐心说服下，饭店工作人员才开始配合火调工作，后经火调人员现场勘查和询问笔录提取证据，证实此次火灾是厨师韦某炒菜时用火不慎，操作不当引起的，韦某对该起火灾负直接责任。在对韦某做询问笔录时，他才如实交待，在火灾发生后，他为了逃避责任，组织饭店其他工作人员将厨房火灾现场物品全部清空，并锁闭厨房卷闸门，并叫其他人员不要配合消防部门火灾原因调查。

在查明事实真相后，为维护法律的尊严，警示后人，鱼峰消防大队依据《中华人民共和国消防法》有关条款，经当地公安机关审批，决定给予故意破坏火灾现场，逃避火灾责任的韦某行政拘留5日的处罚。

在接到行政拘留5日的处罚决定书后，韦某才感到问题的严重性，才为自己的无知感到后悔，在接受处罚后表示，今后一定要加强法律知识的学习，避免因对法律的无知而犯下大错。