鸭肉+羊油+染色剂羊肉卷 成本6.7元卖20元

　　豉椒爆花蛤做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看豉椒爆花蛤视频才能学会，但怎么做豉椒爆花蛤最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道豉椒爆花蛤吧。

　　 豉椒爆花蛤的食材和调料：   <西安治疗癫痫病医院/p>

　　 花蛤 500克 老干妈豆豉辣酱 2汤匙（30克） 1根 红椒 1根 姜 3片 料酒 2汤匙（30ml）

　　 教您豉椒爆花蛤的家常做法，如何做豉椒爆花蛤才好吃

　　 一、 花蛤泡入盐水中半小时，吐净泥沙，反复冲净后，捞出控水备用

　　 二、 青红椒去蒂去籽洗净后切块。姜洗净后切片

　　 三、 锅中倒入油，中火加热至5成热，倒入豆豉辣酱和姜片炒香。倒入青红椒块和花蛤，改成大火，烹入料酒翻炒至花蛤开口即可

　　家常美食小贴士：

　　此道菜，还可以用其他来制作，程序和做法都是一样的哈。 蛤蜊买回来要用盐水浸泡，但是水不要太多，刚刚盖住蛤蜊即可。如不放盐，在水中滴少许香油，也能起到同样的效果。 炒豆豉辣酱时要用中火，以免糊锅。炒蛤蜊容易出水时，一定要调成大火爆炒，见到蛤蜊开口就可以出锅了，以免蛤肉收缩，口感干硬。