凉瓜炒蛋炒最正宗的做法 家常凉瓜炒蛋炒的做法

2016-09-20 16:16:36 编辑：小菜

喜欢吃仁核全麦的朋友，其实可以在家自己动手做全麦，因为仁全麦干的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的核全麦干比起来，自己做的杏仁核桃全麦又健康，吃起来更放心。

杏仁核桃全麦饼干介绍

主料：

杏仁粉(30克) 核桃碎(30克) 全麦粉(110克) 低筋粉(100克) 糖粉(65克) 蛋(1个) (110克) 泡打粉(1克)

杏仁核桃全麦饼干的做法步骤:

1.准备核桃放入烤盘180度上下火烤1分钟左右，闻到香味拿岀来放凉用擀面杖擀碎备用

2.然后称重粉类，称重后放室温软化，杏仁粉，核桃碎，低粉，全麦粉，糖粉，泡打粉称重备用，备上。

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3.黄油软化手指轻戳就有坑，加入糖粉

4.打蛋器打至顺滑变浅色，加入鸡蛋打至与黄油融合，然后倒入低粉和泡打粉拌匀

5.随后依次倒入核桃碎，杏仁粉和全麦粉拌匀和成团

6.然后放入面板上分出等量相同小面挤

7.揉一揉圆放一边备用

8.烤盘铺一层锡纸或油纸，把圆球用手按成圆饼，码放烤盘上留出距离

9.送入预热180度，上下火中上层烤15分钟即可

10.拿出放烤网自然放凉

11.品尝一下酥，香，脆杏全麦饼干，真的棒极了

12.装饰成品杏仁核桃全麦饼干

1小贴士：

提示:供参考，温度依个人的烤箱掌握一下，核桃切记过火烤糊。