乌冬面的家常做法_乌冬面怎么做好吃

2017-05-15 16:54:58 编辑：小菜

焖鸡介绍

200g，适量，番茄2个，葱末适量，蒜末适量，末适量，适量，适量，生粉适量，蚝油适量，

蘑菇木耳焖鸡的做法步骤

1、番茄切块，蘑菇木耳泡发后切块，准备好葱末。

2、洗净切块，用，生粉(淀粉)和油腌制10-20分钟。

3、热锅热油，把番茄煸出。

4、加入鸡肉，炒一分钟。

5、加入葱姜蒜末炒均匀至有香味。

6、加入足量的蚝油(不加盐国内最好治疗癫痫医院了的)，炒匀。

7、加入水(刚好没过鸡肉)，水开后放入蘑菇木耳，大开两分钟后转中火焖5-10分钟。

8、撒上葱花就可以起锅了！

9、送饭哦，剩余的汤汁拿来拌面最棒了！

小窍门

1.没有番茄的话就加，和蚝油一起加入(蚝油：＝5：2)。

2.吃辣的朋友可以自行加或。

3.蚝油要足量，因为不再加盐或生抽了。

4.鸡肉也可以换成，做法一样。