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发布时间：2022-04-30 10:51:37
编辑：小菜
第一次试菜的时候用的，煮煮切丁，成品不是很好，烂糟糟的，换成薯条明显好很多，同样是土豆，经过油的催化，在这个菜中薯条更完美些。
薯条色拉介绍
虾仁200克，牛油果1只，薯条适量，仁少许，色拉酱适量，生粉少许，料酒少许，少许，盐少许，
牛油果虾仁薯条色拉的做法步骤
1、准备的原料。
2、虾仁加入盐，料酒，胡椒粉，生粉抓匀冰箱冷藏腌制20分钟。
3、腌制好的虾仁开水里汆熟。
4、薯条油锅炸到表皮起硬壳。
5、用厨房纸吸掉表面的油份。
6、牛油果，炸好的薯条都改刀成小块。
7、加入煮好的虾仁，色拉酱。
8、拌匀，再在表面撒点熟核仁就可以。
小窍门
1.薯条也可以用煮的土豆切丁代替，口感上会有些区别。
2.虾仁腌制煮好，吃口会更嫩些。