清蒸鲳鱼&萝卜烧鲳鱼

　　煲的做法简单是的常见菜，不一定要看蘑菇腊肉煲视频才能学会，但怎么做蘑菇腊肉煲最好吃，跟着的做法图解来做这道蘑菇腊肉煲吧。

　　菜系及功效：私家菜

　　口味：咸鲜味工艺：煮

　　主料：腊肉(生)400克,沈阳专治癫痫病医院蘑菇(鲜蘑)480克

　　调料：青蒜20克,豆豉10克,盐3克,味精1克

　　1. 洗过腊肉，切皮，切片，蘑菇洗净；

　　2. 青蒜洗净切段；

　　3. 烧热瓦缸，下油，放入青蒜头、腊肉、豆豉爆香，续下蘑菇同爆，注入一碗清水，调适味，加盖煮十五分钟，再加入青蒜同煮片刻即成。