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发布时间：2022-04-30 10:50:09
本食谱来自【李俏2】老师分享的自制电饭煲版煲仔饭的做法，所属分类：主食、煲仔饭，需要烹饪时间：30~60分钟，烹饪难度：切墩(初级)。
怎么做自制电饭煲版煲仔饭好吃？学做自制电饭煲版煲仔饭需要哪些食材？家常美食网李俏2老师教你轻松做出好吃好看的自制电饭煲版煲仔饭。
在广东吃鸡我们总是习惯点一份腊味煲仔饭，感觉超级好吃，在豆果上学习借鉴了一下其他小伙伴的做法自己又改良了一下，给大家露个面，电饭煲版广东煲仔饭
主料：香米700克，广东250克，香芋150克，六月鲜酱油30克，生抽20克，白砂糖5克，姜片5片，油30g
1. 香米洗好，放到电饭锅里备用
2. 腊肠切好备用
3. 削皮，切小块备用
4. 酱油生抽，白砂糖倒在一起备用，搅拌然后白砂糖融化，姜削皮切片备用
5. 备好料后把提前泡着的米加水至正常煮饭水量，我调成了锅巴饭模式，倒入适量的色拉油，提前切好的姜片放入米饭中拌匀后开始煮饭，煮至四分熟的时候倒入芋头小块，再铺上腊肠片均匀摆好后继续煮至七成熟沿电饭锅边沿绕圈均匀倒入色拉油，静静的坐等电饭煲跳闸
6. 跳闸后倒入提前调至好的酱汁充分拌匀后再焖五分钟左右开吃吧！香喷喷的，老公说比椰子鸡里的煲仔饭还要好吃