魔芋胡萝卜烧鸭腿怎么做好吃 魔芋胡萝卜烧鸭腿的家常做法

2017-12-14 09:43:55 编辑：小菜

好吃营养的

烧介绍

鸭腿7个，魔芋300g，胡2根，葱1颗，1块，适量，桂皮适量，丁香2个，干6个，一品鲜适量，料酒2汤匙，盐适量，

魔芋胡萝卜烧鸭腿的做法步骤

1、鸭腿焯水剁块

2、魔芋切片焯水

3、胡萝卜切滚刀片，葱姜干辣椒桂皮八角丁香备用

4、锅内放油放3块小火炒至起泡沫

5、倒入鸭腿翻炒

6、先放大料用油煸一下再放葱姜辣椒翻炒片刻，淋料酒一品鲜酱油

7、加热水漫过鸭腿盖盖焖20分钟

8、放入魔芋焖20分钟，先放魔芋是要入味，魔芋嚼起来有弹性

9、放盐，放入胡萝卜焖10分钟

10、大火收汁