菠萝冻的做法_怎么做菠萝冻_如何做菠萝冻

　　冻的做法简单是里的常见菜，不一定要看菠萝冻视频才能学会，但怎么做菠萝冻最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道菠萝冻吧

　　菜系及功效：粤菜 甜品/点心 清热去火食谱 工艺：冻

　　菠萝冻的制作材料：主料：菠萝200克

　　辅料：25克

　　调料：白砂糖100克

　　菠萝冻的做法：

　　1. 将菠萝榨汁备用；

　　2. 琼脂用温水浸泡2小时，入锅，加水用小火煮溶，再加入菠萝汁，白糖搅匀；

　　3. 将菠萝切成小块，与尚未凝结的琼脂混合液一并装入数小碗内，放进冰箱冷藏室内凝结成冻；

　　4. 食用时，取出菠萝冻扣入碟中即成。