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发布时间：2022-04-30 16:44:32
1、我使用面条是螺旋面，做起来比较方便，而且做起来更能入味。
2、我做的面条比较微辣一点，想要辣一点的朋友可以直接将面条在最后一步里煮熟，让锅里的汤汁进入面条里会更入味。
3、可以将干贝表面用刀切深一点的口子，可以让咖喱混合物进入干贝里，让干贝更有味道。
1在小碗里放入咖喱粉、辣椒粉、盐和黑胡椒用筷子搅拌均匀做成咖喱混合物。
2在锅里放入橄榄油，转到中火将其烧热，然后放入面条进行翻炒，大约6分钟，面条炒熟后盛入盘中留着备用。
3在锅里留点油，把干贝洗净沥干水分放入咖喱混合物里裹上一层粉，再放入锅里进行煎制，直到干贝变得半透明后盛入盘中留着备用。
4在锅里放入大蒜和生姜进行炒制，等到它们慢慢开始变成棕色，再放入咖喱粉进行炒制，直到咖喱的香味飘出，再加入糖、椰奶和棕榈用锅铲搅拌均匀。
5然后放入面条进行煮制，大约几分钟将其盛入盘中，添加干贝、辣椒、葱花和香菜即可食用。
干贝咖喱面具有提升食欲、降低血压和胆固醇、强身健体、治愈头晕等功效。
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