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发布时间:2022-04-30 14:49:14
,这是我们每天都会吃的食物,不过大家可知道米饭怎么吃才能让米饭的价值翻倍,营养价值最大化呢?现在就随网小编一起来了解了解吧!
饭
南瓜营养价值很高,特别是胡萝卜素含量居瓜中之冠,其中的果胶可以提高米饭的黏度,使糖类吸收缓慢,因此,南瓜饭适合糖尿病患者食用。
另外,南瓜中的甘露醇有通便作用,可以减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌发生。
饭
先将大米煮烂,然后加入黑木耳煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌,含铁丰富,赖氨酸和亮氨酸含量尤其高。
近些年来发现,它能降低血液黏稠度,对有明显的预防作用。
芋头饭
在大米中加点芋头,蒸成饭。芋头质地细软,易于消化,适合患有胃肠道疾病、结核病的人以及老人、儿童食用。便秘或夏天身上红肿时,吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用。
不过,芋头含淀粉较多,多吃容易胀气,吃时应注意适量。