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发布时间:2022-04-30 11:10:55 来源:牛肉菜谱大全
锅烧热烫皮(其实就是燎猪毛的,家里买的就不用了)猪肉改刀方块状,放水里卯, 准备高压锅,大葱垫底,放入卯好的猪肉(如果是新鲜猪肉不用卯了,) 大葱垫过底了放入10斤猪肉,5斤冰糖,0.55的老抽与2瓶料酒。上气15分钟, 就是这么简单。完成。 另外,他们都比例是10/5/0.5/2(小秘诀,东坡肉越剩的越好吃,本人爱好)
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