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发布时间:2022-04-30 11:10:45 来源:牛肉菜谱大全
我做的蛋白糖,不太漂亮但是蛮好吃的入口即化,我的烤箱是m形状烤管,温度偏高,盖了锡纸颜色也深了,有时间在做在调整吧,继续努力吧。 蛋白糖 原料如下图:蛋清35g,白砂糖28g,柠檬皮屑适量,百利甜酒5g 步骤如下图: 1.蛋清打入无水无油的盆里,放两滴柠檬汁 2.用打蛋器打出泡 好深噢,我会吸取教训总结经验的。
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