瓜蒂的功效与作用 药用价值

　　也称为白面卷是由分成9份的餐具传下来的名字。是把蔬菜肉木耳等8种食物包在面煎饼上吃的饮食味好色美。或者不放在九折阪上而将各种材料配色放在面煎饼上包起来切成适中的长度也可以。

　　*香菇含有丰富的无机物并晒在阳光下可增加维生素d。维生素d能提高肠内钙和磷的吸收率健壮骨和牙齿对成长期儿童和孕妇特别好。

　　材料

　　*面煎饼面粉1杯盐0.5小勺水1.25杯

　　*牛120g干香菇(中)5个黄瓜(中)2个胡萝卜100g石耳15g绿豆芽或竹笋150g鸡蛋3个松子粉2大勺胡椒面香油适量

　　*肉佐料酱酱油2大勺白糖1大勺捣好的葱2大勺捣好的蒜1大勺来。

　　(3)绿豆芽去头尾用盐腌一下以香油和盐拌后炒出来。或者用竹笋时把罐头里的竹笋放在开水里捞取后用油炒出来。

　　(4)石耳泡在温水里用手洗净里面的藓苔并切成丝。

　　(5)鸡蛋分蛋清蛋黄放点盐沏好煎出来后切成4cm大小的丝。

　　(6)在面粉里放盐水后用筛子筛出来。在平锅里放油将沏好的面粉盛一大勺放在九折阪的中间框里煎成适当的大小。在面煎饼之间撒点松子粉迭放许多张。

　　(7)把面煎成饼放在九折阪的中间并将准备好的八种材料使同色相望配色放在每个框中。另备芥茉酱或醋酱。

　　(8)在面煎饼上面放各种材料加芥茉酱或醋酱包着吃。