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发布时间:2022-04-30 11:06:40
主料:小肋排、生、速溶、玉米粉、番茄酱、排骨酱、淀粉
辅料:胡萝卜、柠檬、法香,盐,糖
做法:
碗中打入两只两只鸡蛋,两勺咖啡,玉,和淀粉搅拌成糊,焯过一开的排骨撇去血沫上面洒上少许盐哪家医院治疗癫痫好和柠檬汁,然后在浆中把排骨裹均匀,油温五六成热时放入油锅中炸制,待完型后捞出待用,另把排骨酱和番茄酱以1:1的比例搅拌均匀,并倒入炒锅中炒制成汁,这时快速将炸好的排骨倒长沙癫痫病哪家医院好入锅中与酱汁一同翻炒,待排骨挂上酱汁后出锅摆盘即可食用。
ps:精粮重复加工容易流失,加入玉米面可使食用时人体摄入更多的膳食纤维,有利健康,炸好的排骨放入番茄酱,使咖啡中的苦味与酸味中和,食用时苦味转淡。