太极拳晨练要注意什么？

 

原料：河蟹  鲜奶 椰蓉 香菜 鸡蛋清
调料：葱 姜 淀粉 盐 味精 料酒

 

 

姜,蒜分别剁成末，螃蟹按照前面介绍的清洗方法清洗干净，去腮，胃，肠切成块。

 

蛋清倒碗里，加入椰蓉，鲜奶，盐调成奶汁

 

锅里热油先把螃蟹炸熟捞出，再起锅放少许油，把姜与蒜末炒香后，倒入一半的椰蓉鲜奶汁炒到浓稠。再倒入料酒，放入炸好的蟹块翻炒均匀后，慢慢淋入剩下的椰蓉汁炒均匀后勾入淀粉出锅，撒上香菜装饰。

椰香浓厚，螃蟹味美

 

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