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发布时间:2022-04-30 11:32:01
主料:
老面团(50克)、鸡蛋(1只)、香肠(7根)
辅料:
高筋面粉(200克)、低筋面粉(50克)、砂糖(20克)、牛奶(150克)、酵母(3克)、盐(5克)、黄油(25克)、奶酪芝士(少许)、沙拉酱(少许)
做法步骤:
1、将主要材料入面包机进行和面,成团起筋之后加入盐,后加黄油。
2、取面团之后进行第一次发老年癫痫病还可以治好吗酵1小时。
3、分70g左右团,放松15分钟。
4、擀成橄榄型之后放入自己喜欢的培根或香肠。
5、进行第二次发酵50分钟,中间切断或连体,切断可以将里面翻上。
6、放沙拉酱。
7、少许芝士。
8、烤箱预热190度之后,烤制22分钟,其中间喷水,烤完结束加干香葱装饰。
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与紫菜、百合、玉米搭配;与味精、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量(卡路里)508千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;