西厢记张生的原型竟然是唐朝大诗人元稹吗？

　　酿肉的做法步骤

　　1.洗净切5cm左右的小段；肉馅中加入切好的小葱段、盐、酱油、色拉油、香油，并搅拌均匀

　　2.把肉馅装进段里

　　3.上锅大火蒸8分钟左右，盖盖子

　　4.关火闷一会，开盖就是这样啦

　　5.装进饭盒里，跟黄三三一人一个~

　　小贴士

　　1.没有小贴士，因为太简单

　　苦瓜银耳汤的做法

　　1.银耳泡发好后，撕成小块

　　2.剪掉根部

　　3.放入高压锅，煮到软糯

　　4.苦瓜去籽切块

　　5.锅中放入银耳，苦瓜

　　6.加入高汤（猪骨汤/汤）

　　7.加入蒜（带皮）

　　8.盖上盖子煮

　　9.苦瓜变软后，即可加盐调味享用

　　烹饪技巧

　　1、最好选用高汤，可以是猪骨汤，也可以说鸡汤；

　　2、加入些带皮的蒜，令苦瓜的味道非常好；

　　3、脾胃虚寒的人尽量少吃苦瓜，尽量选用成熟的苦瓜；

　　4、脾胃不好的，千万不要尝试苦瓜减肥；

　　5、银耳和高汤可以事先做好，密封放冰箱保存，这样可以节省时间。

　　苦瓜银耳汤