【怎样煮干海带】煮干海带如何制作家常做法烹饪方法

第一步

用洗米水泡开海带丝;

用洗米水，便是洗过米以后的水。这类水为呈偏碱的，由于洗去了米外皮的营养元素，因此 能够 用于立即的开展绿色植物的浇灌，会出现非常好的功效;并且洗米水的分子结构能够 非常好的分离出来油污能够 清除餐具及其除去砧板上的臭味，还能够洗去砧板上的锈迹这些作用。

第二步

在煮海带时加少量食用纯碱或苏打，煮软后，将海带丝放到冷水中泡凉，清理干净就可以。

第三步

把干海带放到蒸屉里防水防火干蒸房三十分钟上下，随后用冷水侵泡一夜。

第四步

多泡一段時间，煮的情况下加少量醋。

在烹制时先将海带丝清洗切割成所要用的样子(丝或块)，再放进沸水里加少量(一般6、7滴就可以)食用醋煮5、6分鐘捞起来，历经那样解决的海带丝不论是炒着吃拌着吃或者煲汤，都很容易煮干(再不容易觉得稀软不爽口)，另外也去除了腥味儿，口味特别好。

海带丝再用洗米水泡过以后，它不仅可以提升营养成分并且在开展煮的情况下还能够更强的提高海带丝的口味。

煮干的海带丝能够 适用凉拌海带丝，再加米酒和一些调味品，吃进口中味儿真是妙极了。还能够将海带丝和猪排骨一起煲汤，料汁也十分美味呢。虽然如今家家户户都用盐，但网编還是倡导大伙儿多吃一点海带丝，能够 提升人体免疫力，还能具有美容护肤的功效，不妨一试呢。