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发布时间：2022-04-30 10:50:41
编辑：小菜
干锅鱼片的做法是是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，干锅鱼片这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下干锅鱼片简单的做法。
干锅鱼片介绍
主料：西宁癫痫的专科医院ong>
龙利鱼片(500克) 淀粉(适量) (适量) (半颗) (1段) 椒(半个)
辅料：
盐(适量)料酒(适量)(适量) 郫县(适量)糖(适量) 豉油(适量)
干锅鱼片的做法步骤:
1.龙利鱼片洗净，比较厚的再片薄一沈阳哪个看癫痫最好些，我基本都是挑的薄片。用盐，，料酒腌制半个小时
2.加入和淀粉调成蛋糊
3.放入龙利鱼片裹上蛋糊。
4.油温六成放入龙利鱼片
5.炸至金黄
6.捞出控油
7.取一锅放少许油，油热后放入葱蒜沫
8.放入郫县炒出红油
9.放入椒段和段翻炒均匀
10.放入些水，糖，盐，鱼豉油
11.放入龙利鱼片，翻均匀，转小火煮五分钟
12.汤汁收干即可出锅。