五食物彻底打垮黑眼圈饮食

 　　核桃的味道不会很甜，所以直接吃并不是很受欢迎，不过没关系，网小编教大家做一款相当美味的琥珀桃仁，做得好就会非常的漂亮，香脆可口，如果再加上芝麻，味道就会更香了，自己做的健康小零食，补脑又美味。

网络图片

　　

　　核桃200g、油适量、糖适量、芝麻适量

　　做法

　　1.剥出桃仁

　　2.准备一个大点的平盘备用(我直接用的烤盘)

　　3.锅内水煮开，放桃仁进去煮烫一两分钟

　　4.捞出，摊在平盘上

　　5.锅内倒热水，放入两倍于水的白糖，保持中小火熬制

　　6.待锅内冒大泡时，入桃仁翻炒

　　7.炒至锅内糖稀变浓稠

　　8.将桃仁连同糖稀一起倒出，将锅洗净

　　9.锅内放适量油，五成热时，放裹好糖稀的桃仁炸制

　　10.炸到桃仁表面成琥珀时即可捞出，平摊在平盘上

　　11.趁热撒上白芝麻，裹均匀，即可

　　小贴士

　　用这种方法做出的桃仁，糖稀在炸制的过程中已经成型凝固，所以出锅不必担心会粘粘，吃起来外皮是一层脆脆的糖衣，不粘牙。

 

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