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煮面时,加点豆饮食

  杂蔬炒木耳是一道做法简单的家常菜,在营养上,均衡合理全面,猪肉可以提供给人体日常所需的能量物质,木耳含有丰富的铁,可以补血养气,另外对于经常面对电脑的朋友们来说还有着抗辐射的作用,黄瓜清新,维生素含量高,可以帮助排除体内的毒素。在做法上,将猪肉腌制一下再炒,可以让猪肉吃起来更加的爽滑细嫩,炒制时,快速翻炒,可以保持木耳和黄瓜脆嫩的口感。

  杂蔬炒木耳的做法教程:

  1.木耳泡发好后撕成小朵,蒜黄洗净切成大小一致的长段,黄瓜洗净切片。

  2.热锅放油,放入用淀粉和生抽腌过的猪肉,翻炒变色。

  3.加入木耳翻炒,放入黄瓜片,放入适量的盐翻炒均匀。

  4.最后放入蒜黄,快速翻炒,滴入几滴香油即可。

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  杂蔬炒木耳的美味小窍门:

  1、瘦猪肉提前入味儿并用淀粉抓过,更滑嫩味美。

  2、猪肉不需要炒太久,炒至变色即可。

  杂蔬炒木耳的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,每天对着电脑,多吃点木耳,可有效对抗电脑辐射的影响,加入点青菜还可以帮助清清肠,很是不错。

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