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山楂果酱面包条中种版的做法图解中种法的山楂果酱面包条怎么做外国食谱

   春天多吃点辛辣物更养生,这次就让小编教你做一道美美的蒜泥白肉吧。肥瘦结伴的白肉混合香辣红油,一口下去完全不腻还伴着浓浓的蒜香,再来电脆脆的黄瓜卷,格外地受吃货们欢迎呢!

 

  蒜泥白肉

  :五花肉或后臀尖300克,黄瓜1根

  配料:葱1根,姜1小块,蒜6瓣,料15毫升,八角2个,生抽30毫升,油辣椒酱15克,红油20毫升,白糖1克,盐1克,熟芝麻少许

  做法:

  1、五花肉提前放入清水中浸泡半小时,泡出血水后捞出。

  2、葱、姜切片,五花肉洗净,肉皮用刀刮净后放入冷水锅中,加入葱姜片、料酒和八角大火煮开。

  3、煮开后盖上锅盖,转中小火将肉煮熟(约20分钟左右),用筷子能轻松扎透且没有血水溢出即可关火,然后焖制20分钟捞出。

  4、煮肉的时候将蒜瓣用刀拍散然后捣成蒜泥,黄瓜洗净后用削皮器刨成薄长片备用。  

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