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核心提示:春节期间,餐桌上多是大鱼大肉,现在已经开始上班了,所以我们的饮食也应当清淡一些,给胃肠减减负担。《千金月令》中成都癫痫医那家治疗好记载

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  季节提醒

  春节期间,餐桌上多是大鱼大肉,现在已经开始上班了,所以我们的食也应当清淡一些,给肠减减负担。《千金月令》中记载:“正月宜食粥”,所以这个时节,我们不妨吃一些粥来调养胃。

  核桃粥

  做法:取核桃仁50克捣碎与大米100克煮粥食。

  功效:有温补精髓作用,其中核桃仁含有丰富的不饱和酸,能补肾、养血、健胃和强筋骨,常食可增加机体御寒的能力。特别适宜年老体衰、病后虚弱的人食用。

  春韭粥

  做法:先把普通的米粥煮好,再把适量的春韭切碎放入粥中,稍煮刻便可食用。

  功效:韭菜含有丰富的叶绿素、、B及、、、纤维素等,经常食用可助阳暖下,补中通络。

  海参

  做法:将发制好的海参切丁,然后加入10-15个大枣和米一起煮粥,加入、调味料即可食用。

  功效:常食能补肾益血、养胃健脾、祛寒暖背。

 

(实习编辑:万文娟)

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