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发布时间:2022-04-30 10:49:40
怎么做啤酒凤爪好吃?学做啤酒凤爪需要哪些食材?家常美食网为您提供啤酒凤爪的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味啤酒凤爪!
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。凤爪的做法多种多样,风味各异,深受吃货们的欢迎。
每年过年,胖子家里都会做上些凤爪来当做,北方的做法要么是红烧,要么是卤凤爪。这次胖子用啤酒来炖制凤爪,做出来的凤爪酒香浓郁,色泽洪亮,皮软滑,骨酥烂,是一道美味的下酒菜。
1.凤爪洗净控水备用。
2.热锅下油,放入凤爪翻炒一分钟。
3.加入葱姜段翻炒出香味。
4.加入酱油和美极鲜翻炒出香味。
5.倒入啤酒和白砂糖。
6.旺火烧开。
7.盖盖转小火炖45分钟即可。
这道菜不用加水,就是直接用啤酒炖就可以。