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　　白煮鱼肚的做法简单是的常见菜，不一定要看白豆角煮鱼肚视频才能学会，但怎么做白豆角煮鱼肚最好吃，跟着的做法图解来做这道白豆角煮鱼肚吧。

　　菜系及功效：谱治疗癫痫病的最好方法有 防癌抗癌食谱

　　口味：咸鲜味工艺：煮

　　主料：鱼肚200克,白250克

　　调料：植物油20克,大蒜（白皮）2克,姜4克,料酒5克,胡椒粉1克,盐3克,生抽3克,白砂糖2克

　　 1. 白豆角（白扁豆）摘洗干净，切成段，用油、盐略炒出水；

　　2. 锅烧热，加入植物油，下姜片及鱼肚，慢火煎至两面金黄色，加入蒜爆香，取出放碟上；

　　3. 锅留底油，加白豆角、料酒炒熟，加入鱼肚、胡椒粉、盐、白糖、生抽及清水煮滚，即可上盆。

　　小帖士-健康提示：

　　 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。