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发布时间:2022-04-30 12:27:28
的做法简单是的常见菜,不一定要看豌豆菜花视频才能学会,但怎么做豌豆菜花最好吃,跟着的做法图解来做这道豌豆菜花吧。
菜系及功效:谱 防癌抗癌食谱
口味:清香味工艺:拌
主料:豌豆100克,菜花200克
辅料:金糕50克
调料:盐2克,油20克,香油10克,味精2克
1. 菜花洗净后,放淡盐水中浸泡10余分钟;
2. 捞出洗净,切成小朵;
3. 放沸水中烫熟,捞出晾凉;
4. 放盘中,撒上少许精盐拌匀;
5. 炒锅上火,放油,放入青豌豆,加精盐炒熟出锅,晾凉放在菜花盘内;
6. 糕(金糕)切成小丁,撒在菜花盘内,加入香油,味精,拌匀即可食用。