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广东美食菜谱 清蒸陈皮牛肉的做法广东菜天天美食

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2020-11-12

 

   材料:

   前腿牛腱子肉150克、陈皮2块、食盐1小匙、芝麻油约1大匙。

   做法:

湖北癫痫病专科医院   1、将牛腱子肉洗净,切成薄片;

   2、陈皮用浸泡软化后,将皮内的一层膜刮干净,然后切成丝;

   3、将牛腱子肉薄片放碟子内,加入食盐和芝麻油;<鄂州什么医院治癫痫病好/p>

   4、用手抓匀,稍为腌制5-10分钟;

   5、把陈皮丝撒在牛肉片上;

   6、锅内放水烧开,把装有牛肉片的碟子放在锅上,大火蒸吉林三甲医院癫痫病3分钟即可。

   注意:

   1、这道菜的牛肉使用的是牛腱子肉,牛肉的口感是爽脆的,如果是其它部位的肉,口感会不一样。

   2、做吉林治疗癫痫病医院哪家比较好这道菜建议使用不锈钢的碟子,因为导热快,如果是使用其它材质的碟子,则时间要稍为延长1-2分钟。

   3、如果你觉得这个味道太淡,也可以蘸其它调味料食用。

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