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干煎带鱼的家常做法

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2020-10-14

怎么做干煎带鱼好吃?学做干煎带鱼需要哪些食材?为您提供干煎带鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干煎带鱼!

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

带鱼在北方时湖南哪家医院看癫痫过年也会家里买来吃的,但是那时候吃的都是不怎么新鲜的,冰冻的那种,所以家里都是裹点面糊炸这样,但是我今天买的这带鱼非常的新鲜,所以就不能用那样的方法了,那样就有点浪费了,新鲜的就这样干煎,不需要放太多的调味料,做出来的带鱼鲜美。

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1.带鱼宰杀干净后切成段备用。

2.在鱼身上两面都均匀撒一层盐。

3.锅中倒入适量油把带鱼倒入锅中。

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4.待一面煎金黄厚翻面继续煎至金黄。

5.撒上切丝的姜在鱼身上。

6.撒一层蒜米。

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7.淋适量生抽,改小火翻个面即可。

淋生抽后要立马改小火,不然就焦了。
不是很着急吃的话,可以撒盐以后腌制十五分钟再煎,那样比较入味。

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