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冬虫夏草营养多 推荐三道冬虫夏草做法食物百科

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2020-09-17

  熟悉药材补品的现代人是对于冬虫夏草不陌生的,但是真正了解它怎么做才能有疗效其实不见的多啊!冬虫夏草到底怎么做才能有疗效,小编告诉你三道冬虫夏草菜品做法,你就知道了!

  冬虫夏草怎么吃最好

  拿冬虫夏草进补,首先要了解如果补才能到位,冬虫夏草一般需要配合大枣、桂圆等有补益功能的使用,或与鸡肉、羊肉等调制成食疗,其补益效果才能更明显。冬虫夏草加入哪种中药来起效,需要再专家指导下进行,自行胡乱搭配只会起到反效果。

  冬虫夏草不适合所有人群,体质偏热者最好不吃,外感、急性咳嗽并石家庄癫痫治疗不会复发的医院有发热者不吃,脑出血人群不吃,儿童、孕妇、哺乳期妇女不吃。现代人饮食多油腻,大鱼大肉,不少人体内痰热,积蓄的代谢产物排不出去。由于工作压力大,感觉疲劳,他们会吃点冬虫夏草进补,但这并不合适,过量补或会引起上火,过量服用会惹来心慌、气短、烦躁、面部红斑等。

  冬虫夏草做法放送

  虫草母鸡汤

  材料

  老母鸡半个,虫草8支,姜3片,葱2根,绍酒2大勺,盐

  做法西安什么医院看癫痫

  1、老母鸡半个,洗净切小块,开水汆过,冷水冲净。

  2、净锅加水8杯,加入汆熟的鸡块,加虫草8支、姜3片、葱2根、绍酒2大勺,大火烧开后,转小火焖炖两小时,加盐调味后,再小火炖10分钟至鸡肉入味即可。

  虫草洋参乌鸡汤

  材料

  (2-4人分量),乌鸡半只,新康虫草10克,花旗参10克,红枣10粒,生姜3-5片,鸡精,盐适量

  做法

  乌鸡洗净聊城癫痫医那家治疗好斩件,放入滚水内烫一分钟,捞起,用冷水冲洗,去除其血水。

  花旗参,红枣洗净,与新康虫草,生姜,乌鸡一起放入瓦罐内,加开水适量,加盖大火煮开后改小火煲2小时,调味食用。

  虫草茎猪肝瘦肉水

  材料

  猪瘦肉300克,猪肝100克,虫草茎20克,江瑶柱15粒,红枣8个,姜3片,1只

  做法

  1、先将虫草茎和瑶柱洗净,用有盖的大碗放入清水浸30一60分钟。

  2、将猪肝洗净切片,放入清水浸泡4一5次,什么药可以治疗癫痫将血水洗�贰�

  3、瘦肉洗净剁碎,用盐、生粉,砂糖、生抽,清水各少许拌匀。

  4、汤锅内放入6碗清水,将姜片、红枣(去核)、虫草茎、江瑶(拍碎)和水一齐加入煮滚。

  5、转至中小火40分钟。鸡蛋打散待用。

  6、猪肝浸泡用手轻轻抓干水至水清,用生粉拌匀。

  7、待汤煲40分钟后,加入剁碎的瘦肉搅匀。

  8、再放入猪肝煮至猪肝熟透。

  9、最后加入鸡蛋液和食盐调味即可(边加蛋液边搅拌)。

(责任编辑:戴章义)

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