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凤尾菇的营养价值蔬菜

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2020-09-16

  凤尾菇

  别名:环柄斗菇 使用提示:每餐30克左右

  凤尾菇知识介绍:

  凤尾菇为真菌植物门真菌环柄侧耳的子实体,肉肥味美。凤尾菇在植物分类学上与平菇同类北京羊羔疯专科医院有哪些,也属担子菌纲,伞菌目,白蘑科,侧耳属。原产喜马拉雅山丘陵地区,凤尾菇是近年来从国外引进的一种栽培食用菌,它原产于热带地区,是从平菇中分离出来的一个有经济价值的新品种。在国外,特别是东南亚地区广泛栽培。我国自1978年以来在广东、福建、山西、吉林等省先后引种成功之后,目前栽培范围正在全国不断扩大。

  凤尾菇子实体群丛生济南哪能治好癫痫病,菇盖表面湿润,小时青灰色,几乎黑色。菌盖宽7~12厘米,有的更大。孢子圆柱形,光滑,孢子印白色。

  凤尾菇的生活史是由担孢子萌发成单核菌丝,单核菌丝(不同性别)互相结合成双核菌丝。双核菌丝互相结合,形成子实体。

  凤尾菇营养分析:

  新鲜凤武汉去哪治癫痫专业,正规医院在这里尾菇含粗蛋白、碳水化合物、纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、铁、钾、钠、磷。其中蛋白质的含量,比目前国内栽培的平菇、双孢蘑菇、香菇和草菇都高,而且人体八种必需氨基酸全都具备,其含量占所有氨基酸总量的35%以上。所以经常食用凤尾菇,可以增强人体。另据最近研究证实,凤尾菇含有的一些生理活性物质,具有诱发干扰素的合成,提高人体免疫功能,具有防癌、抗株洲癫痫病医院哪家最好癌的作用。凤尾菇含脂肪、淀粉很少,是人和肥胖症患者的理想,还有降低胆固醇的作用。人们称为“健康食品”、“安全食品”。

  凤尾菇适合人群:

  一般人都适合

(责任编辑:小白)

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