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据《固原日报》消息 4月21日，记者走进西吉县将台乡牟荣村永久性蔬菜生产基地，去年引进示范种植的500亩越冬蒜苗长势良好，预计6月中旬上市。越冬蒜苗种植技术在西吉县示范成功，为有效解决土壤轮作倒茬、提高土地复种指数和土地产出率、优化种植结构等问题探出可供借鉴的新路径，对全县蔬菜产业健康发展和多元化蔬菜产业发展具有促进作用。

进一步打造西吉县蔬菜产业优化升级版，大力实施蔬菜产业增供增收双百工程，带动农民快速增收，提高县内及周边县区居民蔬菜供给自给率。去年，西吉县农技部门依据本县气候条件及自然资源优势进行科技创新，组织蔬菜专家及蔬菜专业合作社负责人，赴甘肃省酒泉、武威实地考察学习。经过分析论证，去年11月10日，西吉商源蔬菜流通专业合作社在将台乡牟荣村永久性蔬菜生产基地示范种植越冬蒜苗500亩，示范品种为酒泉1号红皮蒜苗。采用起垄覆膜种植模式，配套膜下滴灌节水技术。示范种植的蒜苗顺利越冬，今年3月26日开始放苗，成活率达到95%以上。目前，蒜苗正值营养生长期，植株群体生长旺盛,个体发育健壮，长势良好。根据越冬蒜苗的生育期及长势，预计6月中旬上市，平均亩产4000公斤至5000公斤，依据往年蒜苗的同期市场价格每公斤3.6元计算，平均亩产值在14400元到18000元之间，总产值在720万元以上。