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发布时间：2022-04-30 12:27:55
工艺：炒
难度：初中水平
人数：2人份
口味：咸鲜味
准备时间：5分钟
烹饪时间：<15分钟
“还是说说今天要上的菜肴吧：咸菜炒。这是我老公最喜欢吃的一道菜肴了。以前我们经常吃，现在很少吃了。因为也很少烧饭嘛。”
咸菜50克
蚕豆250克
皮半张
20克
食盐5克
鸡精3克
植物油1勺
1.准备材料，锅中放入植物油，待油热后，放入蚕豆煸炒，2分钟左右，倒入咸菜和笋丝，一同煸炒
2.放入切好的豆腐皮条(切成0.5厘米宽的长条)翻炒几下，放入适量的清水，盖上锅盖煮，等起锅前放入盐和鸡精即可(盐要少放点，因为咸菜本来就有点咸味的)