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老少皆喜爱的粉丝肉丸子汤的家常做法

本食谱来自【豆的一家】老师分享的老少皆喜爱的子汤的做法,肉类、午餐;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:配菜(中级);

怎么做老少皆喜爱的粉丝肉丸子汤好吃?学做老少皆喜爱的粉丝肉丸子汤需要哪些食材?黄豆豆的一家老师为您提供老少皆喜爱的粉丝肉丸子汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味老少皆喜爱的粉丝肉丸子汤。

记得原来在家里的时候妈妈特别会做肉丸子,做出来的丸子是又松软、味道鲜美无比。后来我也经常做,一直做不出妈妈那种味道。小朋友对肉丸子不是特别喜欢,偶儿做点就会搭配点其他食材一起做,这样他还能吃几个,呵呵,昨天在调味料中增加了一些他爱的番茄酱,尝试一下新的做法。

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主料:瘦肉300g,1个

辅料:淀粉2勺,番茄酱3勺,盐3g,蒜4个,清水适量

1. 蒜去皮后,和瘦肉一起剁成肉末

2. 剁好的肉装碗中,先加入、鸡蛋、番茄酱、盐顺着一个方面拌匀

3. 加入淀粉和水慢慢搅拌均匀,水不能一次倒入,在搅拌的过程中慢慢分次加入

4. 肉馅调好后,放置几分钟再搅拌一下,然后锅中烧水,水烧开后,改小火,慢慢将肉馅用勺子挖成丸子的形状态下锅中

5. 待所有肉丸子煮到浮出水面后,再煮1~2分钟,然后加少许盐、香油调味关火出锅

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