肚包鸡的家常做法

　　准备时间：10-20分钟

　　制作时间：2小时以上

　　用餐人数：1-2人

　　自从电视剧【 顺溜】热播的时候就被肚包鸡埋下了隐患，一直没时间尝试。前两天和朋友聊天，聊起了肚包鸡，呵呵 ，，吃货聊不出别的，都是和吃有关的东西。又把馋虫勾出来了，于是果断的去超市买下食材，麻利儿的做起来。
　　
　　肚包鸡是客家地区很传统的一道菜，历史非常悠久。最早是客家女人坐月子时吃的一道菜肴，据有非常好的滋补功效。

　　1.准备好猪肚和童子鸡。

　　2.把猪肚用清水冲洗干净后加入面粉。

　　3.把猪肚用清水冲洗干净后加入面粉。

　　4.猪肚肉搓上少些盐，放些白胡椒粒。

　　5.童子鸡洗净去内藏，再把葱姜塞入膛中。

　　6.把鸡装入猪肚里面。

　　痫病治疗办法7.用牙签封口。

　　8.猪肚包鸡冷水下锅。

　　9.水开后用牙签在猪肚上扎上孔，捞出。

　　10.放入汤锅中。

　　1北京癫痫病最好的医院 1.大伙烧开，撇去浮沫。文火煲两个小时左右，中间需翻动猪肚包鸡。

　　12.加入枸杞，在煲制10分钟。

　　13.加入盐 鸡精 胡椒粉调味即可。

　　煲制过程要翻动肚包鸡以免粘锅底。鸡肉也可以取出蘸小料吃也是不错的。