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发布时间:2022-04-30 11:48:31
怎么做好吃?学做荔枝虾仁需要哪些食材?为您提供荔枝虾仁的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味荔枝虾仁!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
水果入菜,在我们家也有些历史了。
小的时候是吃拔丝,后来感觉太甜,就不做了。
有次姐姐从厦门回来,给我们做了一道瘦肉炒梨,父亲说不错,很清爽的菜!
再后来有一次在饭店吃到咕老肉,老父亲一个劲的夸好吃。
回来后,弟弟如法泡制,又是大受欢迎。
后来这个菠萝咕老肉就一直是我们家的节日保留节目!
今天用荔枝炒虾仁,加个,
水果入菜,不仅仅是时尚,那营养,视觉与味觉都有了!
1.准备食才
2.荔枝去壳去核,漂净
3.青椒洗净切小块
4.虾仁去虾线洗净,用料酒,盐腌10分钟入味,撇去腌汁,用淀粉搅拌好
5.锅里放适量清水,姜片煮开,放下虾仁绰至变色捞出
6.锅里油热,放下青椒煸炒1分钟
7.放入荔枝肉煸炒半分钟
8.放下虾仁煸炒1分钟
9.加一点盐
10.加一点鲜抽
11.加点水淀粉勾个薄芡就OK了。
1.荔枝与虾仁炒的时间都不可以长,保持鲜嫩最好.
2.鲜抽只放几滴提味的,放多了颜色不好看.
3.用水淀粉勾个薄芡就好。