蓝莓山药的家常做法

　　怎么做蓝莓好吃？学做蓝莓山药需要哪些食材？不愿下楼的猫老师为您提供蓝莓山药的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蓝莓山药。

　　山药去皮切块蒸熟后用搅拌机搅碎，再淋上蓝莓酱就可以了，有点像冰淇林的感觉，喜欢，也试了蒸熟后块状直接摆盘淋蓝莓酱，口感不如这个。

　　搅拌机、蒸锅

　　1.山药去皮切片装盘。

　　2.放入蒸锅蒸熟。

　　3.取出蒸熟的山药晾凉后用用搅拌机搅成山药泥。

　　4.把搅拌好的山药泥装入盘中。

　　5.蓝莓酱放入碗中加少许水调开。

　　6.将调好的蓝莓酱淋到山药泥上。

　　7.全部淋好即可。

　　1、山药的粘液粘在皮肤上会使皮肤发痒，处理山药的时候一定要记得戴上一次性手套；
　　
　　2、蓝莓酱比较稠，可稍加水搅拌，但不宜加太多；
　　
　　3、除了蓝莓酱，你也可以根据自己的喜好添加其它果酱，例如酱、酱，自己喜欢最重要。　
　　
　　蓝莓的营养价值：
　　
　　1、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；　　
　　
　　2、蓝莓含花青贰色素，具有活化视膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳；　　
　　多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；　　
　　
　　3、山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；
　　
　　4、山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；　　
　　
　　5、山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。