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发布时间:2022-04-30 11:50:17 来源:牛肉菜谱大全
芋头切块后入电锅蒸熟软后压成泥,趁热+油+糖拌匀,再加入太白粉揉拌成ㄧ芋团。(太干可以加点水)
取适量芋泥包入咸蛋黄后搓圆。
热锅加ㄧ些油(油量比平常还要多ㄧ点),放入芋丸以中小火半煎炸到表面微金黄即完成。
宝宝版的直接把拌好的芋泥搓圆,用烤箱以160度烤约10~15分即完成。