农家小炒肉的家常做法

　　姜丝渍高丽菜的做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看姜丝渍高丽菜视频才能学会，但怎么做姜丝渍高丽菜最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道姜丝渍高丽菜吧。

　　姜丝渍高丽菜的食材和调料：

　　 高丽菜200公克，姜30公克，红辣椒少许，盐3公克

　　教您姜丝渍高丽菜的家常做法，如何做姜丝渍高丽菜才好吃

　　1.高丽菜去除粗梗，撕成适当片状，放入滚水中汆烫一下后捞起，立即泡入冷水中冷却并沥干备用。

　　2.姜去皮切片后，再切成丝条状；红辣椒切丝备用。

　　3.将作法1的高丽菜与作法2的姜丝、红辣椒丝和盐一起拌均匀，放置15分钟后，轻轻压除水分即可盛盘。