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发布时间:2022-04-30 12:47:55
1.买回来的,掐头去尾择一下,检查有没有虫眼,再用淡盐水泡一下,然后再清洗干净
2.洗干净的用刀切成段,稍微长一点点,或者直接用手掰也可以
3.接下来把豆角焯一下,锅里水烧开,然后放入一点点盐,把豆角放进去,焯熟,放盐可以使豆呼和浩特看癫痫的医院角的颜色变得翠绿
4.焯好的豆角捞出,放到凉水里泡一会,用凉水拔一下,可以使豆角的口感清脆
5.取一只小碗,倒入2勺醋,1勺生抽,适量的盐,调成汁
6.然后再放入两勺酱,麻酱最好选用芝麻酱,用芝麻磨的,很香,现在市场上好多掺假的麻酱里边放的是酱,成本会低很多,但是味道上没有芝麻酱香
7.调好的麻酱料汁,放入蒜末搅拌一下
8.把焯好的豆角捞出摆放到盘子里,因为焯豆角的时候放了盐,所以颜色很漂亮,翠绿翠绿的
9.把调好的麻酱料汁浇到上边,调匀就可以吃了
10.一道清脆可口的麻酱豆角就做好了
焯豆角的时候往水里放点盐,可以使豆角的颜色翠绿翠绿的
麻酱豆角#晚餐#
1. 备菜,炒菜,特别是盐少些,主要吃菜的。
2. 做面条
3. 面条做好。
4. 小火焖熟即可。
5. 很好吃。