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发布时间:2022-04-30 12:47:01
色拉酱芝麻包
A:高筋面粉250克、酵母3克、糖40克、盐3克乳、酪粉(卡夫芝士粉)5克、全蛋液25克、牛奶150克(请根据面粉的吸水性调节水量)黄油30克
表面:白芝麻适量
色拉酱芝麻包的做法
1.把材料A里除黄油外的材料放入面包机和面到面团光滑,
2.加入30克黄油继续揉面到薄膜
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3、一次发酵好的面团分割成10等份、
4、擀成长方形、然后卷起.
5、卷成长条形、然后摸一点水蘸满芝麻、
6、蘸上满满地芝麻放入烤盘、
7、整形完毕、继续发酵二倍大、入炉175度15分钟左右、
8、出来冷却凉凉即可吃了
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色拉酱芝麻包食材搭配小提示
牛奶和果糖不能一起吃:牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,不利于人体健康。
韭菜和牛奶不能一起吃:韭菜与牛奶相克,因韭菜含大量草酸,与牛奶同吃,会形成不易溶解的草酸钙,阻碍肠道对钙质的吸收。