野菜助你春季养生！春天吃什么野菜好？

春天来临，一切都欣欣向荣，野菜在田野间也竞相开放起来，趁着春光，周末去去野外采摘了一些野菜回来，做菜很有春天的味道呢！
桔梗
桔梗在我们的生活中很常见，而且它还有很多的别名，二指肠溃疡，慢性胃炎等。
蒲公英
蒲公英，就是我们常见的，开出的花式毛绒绒的，一吹就散的那个。食用它的叶子的部位。
蒲公英的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。
它焯过沈阳癫痫病医院哪好后生吃、炒食或做汤都可以，比如海蜇皮拌蒲公英、蒲公英炒肉丝;还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等，调成一杯能够清热解毒、消肿的蒲公英绿茶。