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香脆土豆丝

做法:

1.土豆切成丝,泡在水中去掉淀粉

2.沥干水份

3.下入油锅中炸

4.加甘肃哪里治癫痫病入调味料即可

烹饪小技巧:

1、土豆丝别太大,也别太小。太小了,下锅里一炸就看不见了。太大了,下锅里比较难炸。

2、火力也不要大,时间长点没关系。但如果火力大,土豆丝容易糊,也会不脆的拉。

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