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发布时间:2022-04-30 12:46:18
清炒苦瓜的家常做法 清炒苦瓜怎样做好吃
苦瓜具有降血脂的作用常做法,了解一下清炒苦瓜怎样做好吃吧。
清炒苦瓜的家常做法:
1.将苦瓜清洗干净后去籽
2.切成薄片,放入少许盐
3.用手抓匀后再搅拌均匀
4.将蒜切成末,放入油锅中
5.再放入豆豉,一起爆出香味
6.放入苦瓜翻炒软后倒入少许水
7.水开后翻炒片刻即可上菜。
清炒苦瓜的家常做法贴心提示:
1.如果不喜欢吃太软的杭州看癫痫好的医院口感,那么无需放水,直接翻炒片刻即可。
2.如果不爱苦瓜那独特的苦味,那么可以放在盐水中浸泡,这样做可以让口感没有那么苦涩。
3.这道菜虽然简单,但要掌握火候,火不能太大,并且不用烹炒太久。