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【橄榄菜怎么吃】榄菜肉末四季豆的做法

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2019-12-31


橄榄菜四季豆是一道简单的快手家常小菜,用四季豆、橄榄菜、猪肉末为主要食材,口感香浓可口,特别下饭,而且还可以健脾养胃,利水消肿,只需要注意一定要将四季豆煮熟后再吃,以免导致中毒。

橄榄菜是广东潮汕的特色风味小吃,属于粤菜,在超市十分常见,现在就介绍橄榄菜四季豆的做法,橄榄菜四季豆怎么 做好吃?

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榄菜菜肉末四季豆的做法:

1.先将猪肉洗干净后切成碎末,然后放入盐,放入白糖,撒些胡椒粉,倒入酱油搅拌均匀

2.然后腌制一刻钟,再将四季豆择洗好之后切成段,再将蒜瓣去皮之后切成碎末

3.水倒入锅里,大火烧滁州治疗癫痫病比较好的医院是哪家开后倒入少许油,放入四季豆煮几分钟,大概3分钟就可以捞出放入冷水中冲洗控干水

4.再将锅烧热后倒入油,放入肉末翻炒至变色出油后放入蒜末,翻炒出香味后倒入四季豆

5.继续翻炒均匀,还可以倒入少许水,四季豆彻底熟之后放入橄榄菜,放入盐和白糖,放入少许味精翻炒均匀就可以了。

榄菜肉末四季豆的西安哪治癫痫病好做法贴心提示:

1.四季豆不煮熟会中毒,因此千万要注意一定要彻底翻炒熟才可以吃哦。

2.因为橄榄菜里面本身就有咸味,因此放入盐的时候要注意量,以免过于咸而影响口感和健康。

橄榄菜四季豆的做法 橄榄菜四季豆怎么 做好吃:

宁夏治癫痫那家医院好;">1.先将猪肉剁成肉末,葱姜蒜切成碎末,四季豆去掉老筋之后清洗干净掐成段

2.油倒入锅里烧热后将肉末翻炒变色,放入葱姜蒜翻炒出香味,倒入四季豆翻炒软

3.倒入橄榄菜翻炒均匀,倒入蚝油、老抽,放入盐和白糖,再放入少许水,盖好锅盖焖2,3分钟

4.打开锅盖放入少许鸡精调味即可盛出。

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