牛肉菜谱大全

您现在的位置: 首页 > 炸鱼块的家常做法 > 正文内容

【莲藕怎么做好吃】炝拌藕片怎么做脆爽过瘾的窍门

来源:牛肉菜谱大全   时间: 2019-12-31


炝拌藕片 莲藕怎么 做好吃 莲藕的做法

炝拌莲藕的做法 炝拌莲藕怎么 做好吃:

1.先将葱蒜洗干净后切成碎末,然后将莲藕洗干净后切成薄片,切好后立刻放入水中浸泡一下

2.浸泡一会后反复重庆专科癫痫医院有什么冲洗,这样做可以有效去除多余的淀粉,之后捞出,再将水倒入锅里烧开

3,放入藕片焯1分钟左右,捞出后立刻放入冷水中,过一下冷水后捞出控干水,之后放入大碗里

4.倒入醋,倒入生抽,白糖,放入盐和鸡精,倒入芝麻油,撒些葱蒜末,撒些辣椒粉

5.将油倒入锅里烧热至冒出白色的烟,一般这个时候油就有7成热了,直接倒入辣椒粉中即可。

炝拌莲藕的做法贴心提示:南昌癫痫到哪里治

1.建议要选择莲藕的顶尖较嫩的节凉拌莲藕,这种莲藕最适宜凉拌,口感最佳,而且莲藕尽可能的切的薄一点。

2.莲藕切成薄片后一定要立刻放入清水中,而且要在水中倒入少许白醋,这样做可以避免莲藕变色。

3.将莲藕放入水中浸泡一会后冲洗干净,可以有效去除藕片多余的淀粉,然后放入锅里焯一会后过一下冷水,可以令莲藕更脆爽。

4.最后一步一定要将油烧热,周口正规性癫痫病医院在哪烧热后要倒入调料中,这样才可以将调料里面的香辣味彻底激发出。


炝拌莲藕的做法 炝拌莲藕怎么 做好吃:

1.先将莲藕洗干净后去皮,然后切成薄片,再放入沸水里面焯一会,大概焯1,2分钟左右就可以了

2.然后盛出浸泡在冷水里面,注意焯莲藕的水别倒掉,倒入碗里,放入少许糖搅拌均匀,清热去火又能美容养颜的莲藕水就做好了<南昌看癫痫病的好医院/p>

3.然后将莲藕倒入碗里,放入盐,放入白糖,倒入醋,倒入香油搅拌均匀就完成了。

炝拌莲藕的做法贴心提示:

如果你有时候出现没有食欲,不想吃饭的时候,可以试一试凉拌菜,比如这款炝拌莲藕,不仅生吃可以清热去火,凉血散瘀,而熟菜则从性寒变成了性温,可以健脾开胃,养血补益、生肌、止泻。不过一定要注意,因为莲藕里面含有大量的淀粉,因此不容易消化,所以一次性不要吃太多,以免造成消化不良。

推荐阅读
本类最新

© ms.xfypa.com  牛肉菜谱大全    版权所有  京ICP备12007688号-2